Кофе в зернах Metrang Coffee Chon Weasel Coffee Beans 500g

Кофе в зернах Metrang Coffee Chon Weasel Coffee Beans 

Это уникальный вьетнамский кофе, созданный на основе отборных зерен, выращенных на плодородных красных базальтовых почвах региона Буномет (Ban Me Thuot), Вьетнам. Этот регион считается сердцем Вьетнамской кофейной культуры и идеально подходит для выращивания сорта робуста с насыщенным вкусом и высоким содержанием кофеина. Кофе обжаривается по традиционной технологии Me Trang, что позволяет сохранить глубокий аромат и характерную горчинку.

Weasel coffee от Me Trang производится по специальной технологии, имитирующей естественный процесс ферментации в желудке циветы с помощью культивированных микробных ферментов. Для этого отбирают только самые качественные спелые зёрна, которые проходят контролируемую ферментацию и выдержку. Благодаря этому кофе приобретает сложный, выразительный вкус с дымными нотами, напоминающими аромат горящего дерева, и оставляет яркое впечатление уже с первого глотка.

Напиток имеет насыщенный коричневый цвет, сильный, характерный вкус и повышенное содержание кофеина - около 1.2-1,3%. Это кофе для ценителей крепких и незабываемых вкусовых ощущений. Рекомендуется употреблять после еды, чтобы полностью насладиться ее богатым ароматом и тонким послевкусием.

Вес: 500 грамм