Штоллен Fortwenger Stollen Gateau de Noel Amande 750g

Штоллен Fortwenger Stollen Gateau de Noel Amande

Это традиционный рождественский штолен родом из Эльзаса, созданный по мотивам классического немецкого рецепта. Мягкое дрожжевое тесто сочетается с щедрой количеством сочных сухофруктов, миндаля и ароматной цитрусовой цедры. В центре изделия находится нежная марципановая начинка, которая добавляет штолена характерной сладости и делает его еще более праздничным.

Тесто заворачивают вокруг мягкого марципанового ядра, а после выпечки обильно посыпают сахарной пудрой, что создает эффект «заснеженного» хлебца. В версии Fortwenger ощущается эльзанский характер — нежные специи и баланс сладости и аромата.

Каждый кусочек этого штолена дарит сочетание различных текстур: мягкого, ароматного теста, жевательных фруктов и кремового марципана. 

Вес: 750 грамм